Punto Lambo · Bistro & Café

Carta · 2026

Buena cocina. Buena energía. Buenos encuentros.

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Punto Lambo
La cocina es el arte de transformar ingredientes en emociones, y momentos en recuerdos que quedan para siempre.

En cada plato, elegimos calidad.
En cada detalle, ponemos pasión.
En cada experiencia, creamos un punto de encuentro.

Bienvenidos a nuestro lugar.
Bienvenidos a Punto Lambo.

Cristian Ponce de León

Cristian Ponce de León

Chef Corporativo

Buena cocina · Buena energía · Buenos encuentros

Bienvenidas de

Sant'Agata

Amor Quinciano

Empanadas de entraña y provolone con chimichurri de ajo, orégano, ají molido y pimentón ahumado.

$ 15.000.-

La Catania

Queso provolone fundido al hierro, con ensalada de rúcula, cherry y oliva virgen extra “Vikitas”.

$ 25.000.-

Icónico Temerario

Rabas a la temeraria con alioli de ajo y limón.

$ 35.000.-

Nostre

Insalate

Insalata Renasso

Lechuga romana fresca, croutons de pan crocante, pechuga de pollo en tiras y salsa Caesar.

$ 22.000.-

Insalata Ferrara

Hojas de rúcula, tomates cherrys, queso parmesano y oliva “Vikitas”.

$ 22.000.-

Insalata Fiscaglia

Hojas de remolacha, hojas de lechuga, pimientos asados, limones asados, cebollín, rabanitos cherrys, huevos revueltos y langostinos fritos.

$ 30.000.-

Insalata Portomaggiori

Papas Lambo, hojas de rúcula, cherry y queso provolone con oliva “Vikitas”.

$ 25.000.-

Malbec Reserva

Reserva de la Casa

Malbec Reserva

Valle de Uco · 2022 · Edición Limitada

Frescura que se siente, sabor que perdura.

Los Platos de

Ferruccio

Islero Manolete

Bife de chorizo con demiglace de vino Reserva Lamborghini, acompañado de mil hojas de papas y vegetales asados.

$ 42.000.-

La Tauromachia

Suprema rellena de vegetales con salsa de crema de mostaza y miel orgánica, papas aplastadas con oliva virgen extra “Vikitas”.

$ 38.000.-

Risotto di Modena

Risotto de hongos al Cabernet Franc de Lamborghini con crema di formaggio.

$ 35.000.-

La Emilia Romaña

Ravioles fritos rellenos de ragú de estofado con crema de hongos de huerta.

$ 35.000.-

Las Tablas del

Monte Etna

Para 4 personas $ 95.000 · Para 2 personas $ 60.000

Huracán Urus

Queso fontina, tybo y azul, jamón crudo, salame Milán, salame picante, mortadela, empanadas de entraña, mini chorizos y papas fritas.

Aitne de Mar

Langostinos apanados, rabas, bombas de pescado y papa, vinagreta de mejillones y brochette de mariscos.

Street Food Lambo

Aros de cebolla, pollo frito, salchichas pastella, queso abbrustolito, tequeños venezolanos, barbacoa y mayo-oliva de ajo.

La Jalpa Mexicana

Totopos con frijoles negros y criolla picante, panuchos de cochinita pibil, quesadillas de manchego, guacamole y salsa de chiles rojos.

Lamborghini 63 Extra Brut

Espumante

Lamborghini 63 Extra Brut

Burbujas de autor

El lujo no se explica, se siente.

Forno &

Cilindri

Pizza Veloce

Mozzarella clásica con tomate y orégano.

$ 22.000.-

Pizza Ripiena Rossa

Fugacetta rellena de cebolla, quesos y crema de Malbec con cebollas y oliva virgen extra en la cubierta.

$ 32.000.-

Forno V12

Pizza rellena de mozzarella y tomate, con cubierta de rúcula, jamón crudo y parmesano.

$ 35.000.-

La Formaggio Fusio

Pizza de quesos fundidos: mozzarella, roquefort, provolone y parmesano.

$ 35.000.-

Cotoletta alla Milanesse

La Norcini de Umbria

Milanesa de carne con papas fritas y huevo frito.

$ 40.000.-

La Mila Sono Incompatibili

Milanesa de carne con salsa de tomate, mozzarella y orégano y papas fritas.

$ 50.000.-

La Cipolle alla Panna

Milanesa de carne con cebolla y crema y papas fritas.

$ 45.000.-

La Cuatro Formaggi

Milanesa de carne con salsa de cuatro quesos y orégano y papas fritas.

$ 50.000.-

Vikita's Oil

Aceite de Oliva Virgen Extra

Vikita's Oil

Acidez libre menor al 0,5% · Industria Argentina · 500 ml

Calidad que se siente, sabor que enamora. Excelencia en cada gota.

Las Sensa Glutine

Sin TACC

Pan de Patrizzia

Pan de harina de arroz y garbanzo con crema de oliva, rúcula, cherry y escamas de queso sin TACC.

$ 18.000.-

La Catania (Sin TACC)

Provolone fundido al hierro con rúcula, cherry y oliva virgen extra “Vikitas”.

$ 25.000.-

Insalata alla Caesar

Lechuga romana fresca, croutons de pan de arroz y garbanzo, pechuga de pollo en tiras y salsa Caesar.

$ 18.000.-

La Bistecca

Bife de chorizo con vegetales grillados y hojas verdes.

$ 42.000.-

Petto di Pollo

Suprema de pollo grillada con salsa de mostaza y papas aplastadas.

$ 38.000.-

La Dolce Vitta

Panqueques sin TACC de dulce de leche.

$ 25.000.-

Los Dulces de

Countach

Clelia Monti

Frutas maceradas en espumante Rosé de Lamborghini con crumble de frutos secos y cacao, con helado de vainilla.

$ 25.000.-

Annita Borgatti

Flan al caramelo con dulce de leche o crema chantilly.

$ 25.000.-

Maria Cane

Crepe de manzanas quemadas con helado de vainilla al caramelo.

$ 25.000.-

Insieme Dolcezza

Crema suave de volcán de chocolate con dulce de leche y helado bañado en chocolate con nueces.

$ 25.000.-

Alunco Patagonia

Agua Mineral Natural

Alunco Patagonia

De manantial · Libre de sodio

Pureza que se siente, lujo que se disfruta.