Amor Quinciano
Empanadas de entraña y provolone con chimichurri de ajo, orégano, ají molido y pimentón ahumado.
$ 15.000.-


“La cocina es el arte de transformar ingredientes en emociones, y momentos en recuerdos que quedan para siempre.”
En cada plato, elegimos calidad.
En cada detalle, ponemos pasión.
En cada experiencia, creamos un punto de encuentro.
Bienvenidos a nuestro lugar.
Bienvenidos a Punto Lambo.
Cristian Ponce de León
Cristian Ponce de León
Chef Corporativo
Bienvenidas de
Empanadas de entraña y provolone con chimichurri de ajo, orégano, ají molido y pimentón ahumado.
$ 15.000.-
Queso provolone fundido al hierro, con ensalada de rúcula, cherry y oliva virgen extra “Vikitas”.
$ 25.000.-
Rabas a la temeraria con alioli de ajo y limón.
$ 35.000.-
Nostre
Lechuga romana fresca, croutons de pan crocante, pechuga de pollo en tiras y salsa Caesar.
$ 22.000.-
Hojas de rúcula, tomates cherrys, queso parmesano y oliva “Vikitas”.
$ 22.000.-
Hojas de remolacha, hojas de lechuga, pimientos asados, limones asados, cebollín, rabanitos cherrys, huevos revueltos y langostinos fritos.
$ 30.000.-
Papas Lambo, hojas de rúcula, cherry y queso provolone con oliva “Vikitas”.
$ 25.000.-

Reserva de la Casa
Valle de Uco · 2022 · Edición Limitada
Frescura que se siente, sabor que perdura.
Los Platos de
Bife de chorizo con demiglace de vino Reserva Lamborghini, acompañado de mil hojas de papas y vegetales asados.
$ 42.000.-
Suprema rellena de vegetales con salsa de crema de mostaza y miel orgánica, papas aplastadas con oliva virgen extra “Vikitas”.
$ 38.000.-
Risotto de hongos al Cabernet Franc de Lamborghini con crema di formaggio.
$ 35.000.-
Ravioles fritos rellenos de ragú de estofado con crema de hongos de huerta.
$ 35.000.-
Las Tablas del
Para 4 personas $ 95.000 · Para 2 personas $ 60.000
Queso fontina, tybo y azul, jamón crudo, salame Milán, salame picante, mortadela, empanadas de entraña, mini chorizos y papas fritas.
Langostinos apanados, rabas, bombas de pescado y papa, vinagreta de mejillones y brochette de mariscos.
Aros de cebolla, pollo frito, salchichas pastella, queso abbrustolito, tequeños venezolanos, barbacoa y mayo-oliva de ajo.
Totopos con frijoles negros y criolla picante, panuchos de cochinita pibil, quesadillas de manchego, guacamole y salsa de chiles rojos.

Espumante
Burbujas de autor
El lujo no se explica, se siente.
Forno &
Mozzarella clásica con tomate y orégano.
$ 22.000.-
Fugacetta rellena de cebolla, quesos y crema de Malbec con cebollas y oliva virgen extra en la cubierta.
$ 32.000.-
Pizza rellena de mozzarella y tomate, con cubierta de rúcula, jamón crudo y parmesano.
$ 35.000.-
Pizza de quesos fundidos: mozzarella, roquefort, provolone y parmesano.
$ 35.000.-
Milanesa de carne con papas fritas y huevo frito.
$ 40.000.-
Milanesa de carne con salsa de tomate, mozzarella y orégano y papas fritas.
$ 50.000.-
Milanesa de carne con cebolla y crema y papas fritas.
$ 45.000.-
Milanesa de carne con salsa de cuatro quesos y orégano y papas fritas.
$ 50.000.-

Aceite de Oliva Virgen Extra
Acidez libre menor al 0,5% · Industria Argentina · 500 ml
Calidad que se siente, sabor que enamora. Excelencia en cada gota.
Las Sensa Glutine
Pan de harina de arroz y garbanzo con crema de oliva, rúcula, cherry y escamas de queso sin TACC.
$ 18.000.-
Provolone fundido al hierro con rúcula, cherry y oliva virgen extra “Vikitas”.
$ 25.000.-
Lechuga romana fresca, croutons de pan de arroz y garbanzo, pechuga de pollo en tiras y salsa Caesar.
$ 18.000.-
Bife de chorizo con vegetales grillados y hojas verdes.
$ 42.000.-
Suprema de pollo grillada con salsa de mostaza y papas aplastadas.
$ 38.000.-
Panqueques sin TACC de dulce de leche.
$ 25.000.-
Los Dulces de
Frutas maceradas en espumante Rosé de Lamborghini con crumble de frutos secos y cacao, con helado de vainilla.
$ 25.000.-
Flan al caramelo con dulce de leche o crema chantilly.
$ 25.000.-
Crepe de manzanas quemadas con helado de vainilla al caramelo.
$ 25.000.-
Crema suave de volcán de chocolate con dulce de leche y helado bañado en chocolate con nueces.
$ 25.000.-

Agua Mineral Natural
De manantial · Libre de sodio
Pureza que se siente, lujo que se disfruta.